2016 ジャガイモ収穫

６月も後半、３月末に植えたジャガイモのメークインを収穫しました。
梅雨の合間を縫って晴天の日に掘りあげます。

植えたのはメークイーンと男爵系のキタアカリの２種、２ｋｇと３ｋｇの種芋をカットして植え付けました。

蔓が枯れたら収穫適期　　　　　　　　ゴロゴロメークイン
　

伊佐屋菜園は地番に「土手外」名があるということは昔は堤外です。

堆積された良質の土で石もなく、水はけもよいことが自慢で、ジャガイモ生育環境に適しています。

ただ、ナス科であるジャガイモはトマトやナス・ピーマンの仲間、連作障害に気をつかいます。

埴輪形　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコ形


ハート＆手裏剣形　　　　　　　　　　　これで半分

発芽が少なかったり、天敵テントウムシダマシや疫病に負けることなく、生育は順調でよい形のものが穫れました。

メークインは煮物やシチューに、男爵系のキタアカリはポテトサラダやコロッケに使います。

植えて３ヶ月で２ｋｇの種芋が数十ｋｇとなり、長期保存もきき栄養満点の優等野菜です。

次にお天気がよいときに残るキタアカリを収穫します。