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2016年6月27日 (月)

2016 ジャガイモ収穫

6月も後半、3月末に植えたジャガイモのメークインを収穫しました。
梅雨の合間を縫って晴天の日に掘りあげます。

植えたのはメークイーンと男爵系のキタアカリの2種、2kgと3kgの種芋をカットして植え付けました。

蔓が枯れたら収穫適期        ゴロゴロメークイン
P6270006  P6270008
伊佐屋菜園は地番に「土手外」名があるということは昔は堤外です。
堆積された良質の土で石もなく、水はけもよいことが自慢で、ジャガイモ生育環境に適しています。
ただ、ナス科であるジャガイモはトマトやナス・ピーマンの仲間、連作障害に気をつかいます。

埴輪形                  タコ形
P6270005 P6270003

ハート&手裏剣形           これで半分
P6270004 P6270001
発芽が少なかったり、天敵テントウムシダマシや疫病に負けることなく、生育は順調でよい形のものが穫れました。
メークインは煮物やシチューに、男爵系のキタアカリはポテトサラダやコロッケに使います。
植えて3ヶ月で2kgの種芋が数十kgとなり、長期保存もきき栄養満点の優等野菜です。
次にお天気がよいときに残るキタアカリを収穫します。
 

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コメント

おもしろい形のじゃがいもができるんですね。
そういえば今朝の味噌汁はじゃがいもでした!

うまそうですね!私は貰うばかりで、作るのはなぜか興味がありません。多分下手なのと、せっかちで2,3か月先でないと成果が出ないのが我慢出来ないからでしょう。

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